北海道☆チップと一緒��
ブログって素敵やな
って最近とっても思う私です。
私のブログって
わんネタやったり
料理ネタやったり
どっちつかずで
継続は力なり！
って…
さぼりがちやし
まだ一年たってない私のブログ
けどね！
こんなブログですがホント初めて良かったです。
急に思い立って来た北海道でも
スムチー母サン一家に会えちゃったりするし
ブログでないと出会わなかった
素敵な出会いに感謝やなぁ
この日もブログきっかけでずっと行きたかった
素敵なお店に行って来ました。
炙り海鮮 親爺の海
札幌市中央区南３条東２丁目
サンシャインビル１F(西向き)
昨年、親友夫婦が婚約旅行でこのお店に行って
みてくれましたが…
運悪く臨時休業で！！！
私が自らリベンジしました
かなりの人みしりなんで
緊張しながら店内へ
落ち着いていてとっても素敵なお店でした
お料理はもちろん お任せ で お願いです。
まずは
つきだし♪
三品ともこれで生２杯はいけちゃう美味しさでした。
特に私的には真ん中の！
お魚のテリーヌですか？
めっちゃ美味しかったです♪
お刺身盛り合わせ♪
見たまんまです！
新鮮でコリコリ美味しいのぉ！！！
活イカのお刺身♪
さっきまで泳いでないとこの透明度は
ないですよね！
ホッケのハラス♪
鮭のハラスはお高いですが、、
関西でも買えますがホッケの
ハラスは初めて食べました♪
美味しい本物のホッケもなかなか手に入らない
ので感激でした♪
生タコの炙りと生牡蠣♪
この生タコにかかってるトマトソースは
レシピ教えてもらってからハマってる
んですが…
素材が違うとこんなにも違うの？？？
ってくらい！！！
こんなタコ初めて食べました
ゲソ焼き♪
先ほどの活イカのゲソは炭火で焼いて
頂きました☆
一見 茶碗蒸し♪
だけど！
このお店のオリジナルで普通の茶碗蒸し
とは全く違うんです。
美味しいのぉ！！！！！！
北海道産の毛ガニ♪
蟹味噌が甘くって
焼きタラバ♪
写真では分りにくいですが…
めっちゃ大きいですよ♪
このお店で本場北海道産の蟹食させてもらって
毎年、、、京都や兵庫に食べに行ってた蟹って
なんだったんだろう？
って思うくらい美味しかったです♪
一切れこの大きさ♪
毛がにも焼きガニも甘くって
レモンとか何もつけづに…
素材のお味で堪能しました♪
<蟹のお出汁効いてて優しい味です♪
〆のお寿司♪
どれも好きなのばっかり！！！
大トロ・カニ・ウニ♪
ウニはよっぽど新鮮なのじゃないと
食べないんですが…
このお店のウニは最高でした☆
もう！！！
親爺の海最高やわ♪
私、札幌市民やったら絶対に常連に
なりたいお店です
ってあまり美味しかったんで♪
早速、お友達誘ってみたりしています。
蟹親爺さん
ホントにありがとうございました
人気ブログランキングに参加してます。
お手数ですがポチっとお願いします！！！
ポチっと応援してもらえたらとっても励みになります
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さぼりがちやし
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炙り海鮮 親爺の海
札幌市中央区南３条東２丁目
サンシャインビル１F(西向き)
昨年、親友夫婦が婚約旅行でこのお店に行って
みてくれましたが…
運悪く臨時休業で！！！
私が自らリベンジしました
緊張しながら店内へ
落ち着いていてとっても素敵なお店でした
お料理はもちろん お任せ で お願いです。
まずは
つきだし♪
三品ともこれで生２杯はいけちゃう美味しさでした。
特に私的には真ん中の！
お魚のテリーヌですか？
めっちゃ美味しかったです♪
お刺身盛り合わせ♪
見たまんまです！
新鮮でコリコリ美味しいのぉ！！！
活イカのお刺身♪
さっきまで泳いでないとこの透明度は
ないですよね！
ホッケのハラス♪
鮭のハラスはお高いですが、、
関西でも買えますがホッケの
ハラスは初めて食べました♪
美味しい本物のホッケもなかなか手に入らない
ので感激でした♪
生タコの炙りと生牡蠣♪
この生タコにかかってるトマトソースは
レシピ教えてもらってからハマってる
んですが…
素材が違うとこんなにも違うの？？？
ってくらい！！！
こんなタコ初めて食べました
ゲソ焼き♪
先ほどの活イカのゲソは炭火で焼いて
頂きました☆
一見 茶碗蒸し♪
だけど！
このお店のオリジナルで普通の茶碗蒸し
とは全く違うんです。
美味しいのぉ！！！！！！
北海道産の毛ガニ♪
蟹味噌が甘くって
焼きタラバ♪
写真では分りにくいですが…
めっちゃ大きいですよ♪
このお店で本場北海道産の蟹食させてもらって
毎年、、、京都や兵庫に食べに行ってた蟹って
なんだったんだろう？
って思うくらい美味しかったです♪
一切れこの大きさ♪
毛がにも焼きガニも甘くって
レモンとか何もつけづに…
素材のお味で堪能しました♪
<蟹のお出汁効いてて優しい味です♪
〆のお寿司♪
どれも好きなのばっかり！！！
大トロ・カニ・ウニ♪
ウニはよっぽど新鮮なのじゃないと
食べないんですが…
このお店のウニは最高でした☆
もう！！！
親爺の海最高やわ♪
私、札幌市民やったら絶対に常連に
なりたいお店です
ってあまり美味しかったんで♪
早速、お友達誘ってみたりしています。
蟹親爺さん
ホントにありがとうございました
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