しゃぶしゃぶ ♡ お弁当 ♡ チップの病院事情
昨日の夕飯で〜す
ここ最近暖かくお天気が
良い奈良です
暖かいのにお鍋って…
季節感がない家やなぁ
って、作った私が思う
メニューです
・ツナのポテサラ
・つくねの煮物
・そら豆
・プチトマト
・しゃぶしゃぶ
・チップのご飯
ツナ・キュウリ・ニンジンだけで
あっさりポテサラに。
まだ残ってた塩ちゃんこの残り。
中途半端に残った鳥つくねを開いた
薄揚げの上にのせて人参・えんどう豆を
散りばめて巻き開かないように爪楊枝で
止めてお出汁・みりん・お砂糖・お醤油で
少し甘めに煮るだけ。
煮汁が少なくってもキッチンペーパーを
かけておけばまんべんなく煮えます。
お弁当のおかずにも♡
プチトマトとそら豆 ♡
少し面倒ですが…
塩茹でする前にそら豆の片面の皮に
包丁で切れ目を入れておくと
♡茹で時間短縮
♡食べやすい
♡少しのお塩でほんのり塩味
♡皮がクシャってならない
お勧めで〜す
お昆布を出したお鍋に
ピーラーで切った大根と人参を入れておきます。
こうしておくとツルンとした食感？
でいっぱい食べれます。
タレは２種類
ポン酢は旭ポン酢がお気に入り♡
胡麻みそだれは
弱火にかけながら
白みそを出し汁少々・日本酒でのばし
お砂糖・みりんを入れて味を整えたら
大量のすりごまを入れたら！！！
オリジナル胡麻みそだれの完成
お肉を
しゃぶしゃぶ。
お豆腐と大根に胡麻みそだれで
食べるのが大好きです♡
チップご飯は
毎日あまり変わらないチップご飯
だけど喜んで食べてくれてます。
牛肉あげないように頑張ってるのは
チップではなくって私バカな飼い主です。
いつもは朝時間がなくって写真は殆ど
撮らない撮れないんですが
かわゆくもなんともない残り物
いっぱいの私の作ったお弁当は
おかずは左から
・高野豆腐とフキの煮物
・↑のつくねの煮物
・余った牛肉で牛蒡のきんぴら
・塩じゃけ
・ポールウインナーと卵のスクランブル
チップの病院事情
往復５時間以上かけて行ってるのは
三重県伊賀上野市にある南動物病院。
(何故か？
何度もやってみたんですが調子悪くってリンクが出来ません 汗)
先代マルのチッチの癌治療でお世話になった
病院で他府県からもやってくる重病の動物が
殆どなのです…
その頃から実家のミニーもお世話になってて
良性腫瘍の手術もしてもらったので、
どっちかって言わなくてもチップはそのついで。
けど掛かってると緊急の時にいつでも診てもらえる
って言う安心感も込みでね。
だけど家の上品なお坊ちゃまのチップったら！！！
ワンコも人も大好きなんです♡♡♡
駐車場についたら中に入りたくってハイテンション
普通のワンはみんな嫌がってますけどね。
レトリバーみたいな大型犬でも
小さいチワワちゃんでも構わず
いちいちご挨拶して遊びに誘う
何度も言いますが重病の動物が殆どで
手術を控えたワンコも沢山いました。
私もチッチが掛かってたので
重病の飼い主さんの気持ちが
良くわかります。
なので…
ここが毎度チップ専用の待合室。
外です。
それでも遊んでくれそうなワンコを
探すチップ。
病院の中をガン見!
怪しいって
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました♡
ひよこちゃんをポチっとお願いするでち
ここ最近暖かくお天気が
良い奈良です
暖かいのにお鍋って…
季節感がない家やなぁ
って、作った私が思う
メニューです・ツナのポテサラ
・つくねの煮物
・そら豆
・プチトマト
・しゃぶしゃぶ
・チップのご飯
ツナ・キュウリ・ニンジンだけで
あっさりポテサラに。
まだ残ってた塩ちゃんこの残り。
中途半端に残った鳥つくねを開いた
薄揚げの上にのせて人参・えんどう豆を
散りばめて巻き開かないように爪楊枝で
止めてお出汁・みりん・お砂糖・お醤油で
少し甘めに煮るだけ。
煮汁が少なくってもキッチンペーパーを
かけておけばまんべんなく煮えます。
お弁当のおかずにも♡
プチトマトとそら豆 ♡
少し面倒ですが…
塩茹でする前にそら豆の片面の皮に
包丁で切れ目を入れておくと
♡茹で時間短縮
♡食べやすい
♡少しのお塩でほんのり塩味
♡皮がクシャってならない
お勧めで〜す
お昆布を出したお鍋に
ピーラーで切った大根と人参を入れておきます。
こうしておくとツルンとした食感？
でいっぱい食べれます。
タレは２種類
ポン酢は旭ポン酢がお気に入り♡
胡麻みそだれは
弱火にかけながら
白みそを出し汁少々・日本酒でのばし
お砂糖・みりんを入れて味を整えたら
大量のすりごまを入れたら！！！
オリジナル胡麻みそだれの完成
お肉を
しゃぶしゃぶ。
お豆腐と大根に胡麻みそだれで
食べるのが大好きです♡
チップご飯は
毎日あまり変わらないチップご飯
だけど喜んで食べてくれてます。
牛肉あげないように頑張ってるのは
チップではなくって私
いつもは朝時間がなくって写真は殆ど
かわゆくもなんともない残り物
いっぱいの私の作ったお弁当は
おかずは左から
・高野豆腐とフキの煮物
・↑のつくねの煮物
・余った牛肉で牛蒡のきんぴら
・塩じゃけ
・ポールウインナーと卵のスクランブル
チップの病院事情
往復５時間以上かけて行ってるのは
三重県伊賀上野市にある南動物病院。
(何故か？
何度もやってみたんですが調子悪くってリンクが出来ません 汗)
先代マルのチッチの癌治療でお世話になった
病院で他府県からもやってくる重病の動物が
殆どなのです…
その頃から実家のミニーもお世話になってて
良性腫瘍の手術もしてもらったので、
どっちかって言わなくてもチップはそのついで。
けど掛かってると緊急の時にいつでも診てもらえる
って言う安心感も込みでね。
だけど家の上品なお坊ちゃまのチップったら！！！
ワンコも人も大好きなんです♡♡♡
駐車場についたら中に入りたくってハイテンション
普通のワンはみんな嫌がってますけどね。
レトリバーみたいな大型犬でも
小さいチワワちゃんでも構わず
いちいちご挨拶して遊びに誘う
何度も言いますが重病の動物が殆どで
手術を控えたワンコも沢山いました。
私もチッチが掛かってたので
重病の飼い主さんの気持ちが
良くわかります。
なので…
ここが毎度チップ専用の待合室。
外です。
それでも遊んでくれそうなワンコを
探すチップ。
病院の中をガン見!
怪しいって
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました♡
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