ふわふわ☆ちっぷ通信

お料理大好き！食べるのも飲むのも大好きな飼い主あっちゃん^^ お散歩大好き！遊ぶのも食べるのも大好きな甘えたチップくん^^ 訳あって一歳で我が家に来たチップの一周年を記念にブログに初挑戦です♪

2008-06

長方形のお皿にハマる私 ♡ チップ病院へ

昨日の夕飯で～す

昨日は台風近付いて来るとか？来ないとか？
大雨の奈良・三重でした

メニュー

・鰹のたたき
・鰆の香草パン粉焼き
・ゴーヤチャンプルー
・鳥の照り焼き
・シーザーサラダ
・スナップえんどう・プチトマト
・インゲン豆の胡麻和え
・玉子豆腐のおすまし
・残り物おかずあれこれ

・お弁当のおかずの玉子焼き

・チップご飯

細長い長方形のお皿にかなり
ハマってます私

今はまだまだ決して上手とは言えない盛り付け
ですが＞＜

ポチっと応援して頂けるのがとっても励みになって
ますのでお料理には手を抜かず色々勉強していき
たいと思ってます♡

三重県産鰹♡
やっぱり海の近くで買うと奈良より安くって新鮮で
美味しいです

たたきのタレは私オリジナル

って言うほど残念ながら手の込んだタレでは
ありませんが
簡単で美味しいので良かったら＾＾

①お気に入りのめんつゆとみりんを少々をお鍋に入れて
みりんのアルコールを飛ばす程度に火にかける。
②①が冷めたらお好きなポン酢同量を入れる。
③②におろし生姜とおろしにんにくをお好みで入れる。
私はたっぷり入れます♡
④またまたたっぷりのすりごまを入れて出来上がり♪

香草パン粉焼きって手の込んだお料理みたいですが
ご近所のパン屋さんで香草パン粉って言うのが売って
るんですって！！！
頂き物で作ってみました＾＾
慌てて焼いたので少々はがれ気味ですが

香草パン粉にしっかり味がついてるので
何もつけずに食べました。
時間のある時リベンジしてみます＾＾

沖縄のランチョンミートとゴーヤは相性◎
今日もごま油とお塩のみで味付けです。
鰹節もかけてみました♡

まだ残ってたお弁当用の鶏の照り焼き。

昨日は三重まで行ってた
為、、まともに作ったの少ないです…

毎日の夕飯とは別に朝は時間がなくって
写真など撮る余裕はないですが、、
毎朝作るお弁当用のおかずも作り置きして
冷凍してます。
だいたい一週間を目途に使いきれるように＾＾

なので昨日はお弁当用食材が余ってって
助かりました♡

レタス・キャベツ・ニンジン・キュウリ・コーン
に粉チーズとチーズドレッシングで
シーザーサラダ風に♡

チプ男マスター本日のお勧めのスナップエンドウと
プチトマト。
チプ男マスターのお勧めですので塩茹でなど出来ません！！！

と春インゲンの胡麻和え。

いつもは冷たいまま食べる玉子豆腐ですが
少し寒かったのでワカメとおすましに♡

お弁当の一品♡

何で玉子焼き〔上の写真〕がこんな形？

玉子焼き焼く四角いフライパンがテフロン剥げちゃって
捨てたのに買い忘れたんです汗

なのでマキスでなんとか形成？

玉子3個にツナ缶の小1缶たっぷり紅ショウガ
枝豆は余ってたので入れました。
味付けはマヨネーズ大さじ１程度のみ。

ツナと紅ショウガ意外と相性◎

な一品です。

チップご飯は鰺の素焼きです♡

チップお耳が！！！
ちと臭う？？？

タレ耳ワンコ特有の外耳炎だとは分かってたんですが
病院で念のため買ってるオーツーイヤーしても良くならないので
犬奴隷の飼い主は往復5時間以上のドライブでかかりつけの
南動物病院
へ大雨の中行って来ました。

が、またまた自爆第二弾！！！

外耳炎はたいしたことなく
アレルギーでもなく両耳の奥も手前もとってもキレイだそうです。

何で広がったかって言うと必要以上のチップのかき過ぎ！！！
またしても大型犬には良くあるんですって？

往復5時間以上！！
診察5分を質問攻めで１０分に引き伸ばしただけ・・・

お薬飲んで

一応遠いから１０日分出しておきますが…
2～3日で治まると思うので治まったらお薬は良いですよ～との事でした。

ハイ。
今日すでに治まってます♡
早っ！！！

病院代よりお高くつく感じのガソリン代ですが＞＜
先代マルチッチの闘病で数々巡りやっとたどり着いた信用出来る
病院なので…

病院のコンセプトが365日一秒でも早くなので安心できます♡

今日初めて南でお耳の検査されたチップは
帰りの車内でかなり落ち込み気味でした