ふわふわ☆ちっぷ通信

昨日の夕飯で〜す



メニュー


☆豚さんコロッケ
☆牡蠣フライ
☆野菜サラダ
☆イカ刺し
☆牡蠣のつきつき？？？？？






分厚い豚肉で衣つけて揚げるのは『とんかつ』ですが…
豚しゃぶ用の薄いお肉を何枚か重ねて衣をつけて揚げるのを何でか？
子供の頃から『豚さんコロッケ』って言ってます＾＾

柔らかくって！あっさり＾＾
子供にも食べやすいからかな






牡蠣フライです
大きい牡蠣が安かったです

タルタルソースたっぷりが大好きです






何でもない生野菜のサラダですが…









イカ・カンパチ・トロ 色々、、、
お刺身は元々大好きですが…最近はかえるちゃんの地元の宮崎のお醤油にハマって
お醤油が美味しくってお刺身食べてます＾＾






これが『牡蠣のつきつき』です

もしかしたら『牡蠣のつきつき』って命名は正しくないかもです

しかも…
このお料理関西にはあまり浸透してないかもです

大根とにんじんをスライサーでいっぱい切って薄揚げを千切りに！
カツオ&おこぶのお出汁と牡蠣のお出汁で最後に味の素と薄口醤油少々で出来上がり♪
最後にお好みであさつきや一味を

簡単で美味しくって＾＾
何と言っても温まるので！！！
牡蠣が嫌いでなければぜひお試しくださいね



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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ