ふわふわ☆ちっぷ通信

今日は朝から雨



お散歩が大好きなチップにとっては
大嫌いな時期がやってきました




さて本日のランチはお弁当にしてみました



最近お気に入りのお弁当箱






で、お弁当箱のふたを開けると…


鶏そぼろ弁当です。

鶏ミンチは炒めながらパラパラにほぐし お砂糖・みりん・お酒・お醤油・しょうがのしぼり汁で少し甘めの味付けに☆

いり卵は出汁味であっさりにしました。

後は中途半端に残ったおかず…

例えば、、昨日の枝豆とか…
おしたしにする前に少し取り分けたほうれん草
冷凍庫で一個だけ余ってた？海老シュウマイ 等々…

豆知識 って言うより私の好みです。
鶏ミンチは炒めるとパサパサ感がでるので調味料が煮詰まる寸前に水溶き片栗粉を加えて
とろみをだすとシットリ仕上がります。

豆知識
鶏ミンチの炒り煮は冷凍OK！！小分けに冷凍しておけば、お弁当だけではなくサケフレークやお好みの具材で三色丼ぶり なんかもお手軽にできますよ〜



一時、、雨が上がった夕方やっとお散歩に行けたちっぷですが…

ハイテンションで遊び過ぎて疲れたよーです。。

もー泥んこでお風呂にも入ったしね。。

チップの夕飯の模様です












そして 抱っこでそーっとベッドへ


寝言言いながら熟睡してます＾＾


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ