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2010.01.01 (Fri)

昔ながらのお節料理


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あけましておめでとうございます門松

今年も宜しくお願い致します


2010年 
相変わらず昔ながらのお節でスタートです鏡餅



64910.jpg
梅の花( ゚3゚)ノ03 †SbWebs†メニュー
・3段お節
・お重に入りきらへんかったお料理達をお皿に盛り付け
・栗きんとんもどき
・茹で豚
・あまからの手羽揚げ
・鯖のきずし
・ほうれん草のおしたし
・お赤飯


・ちっぷ



64912.jpg
一の重



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海老

お酒とお塩でボイル



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黒豆の炊いたん




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いくらの醤油漬け




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田作り



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紅白なます



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数の子


と、紅白かまぼこ

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二の重



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椎茸の海老のすり身詰め



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蓮根の海老すり身詰め



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鶏ミンチのみそ松風



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鰆の西京漬け




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ぶりの柚庵焼き



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牛肉の牛蒡巻き




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三の重




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お煮しめ


小芋・蓮根・牛蒡・こんにゃく・厚揚げ
人参・きぬさや


と、筍の炊いたん

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結び昆布の炊いたんと桜玉子



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鯛の子の炊いたん(卵とじ)



64950.jpg
こうや豆腐とフキの炊いたん



64952.jpg
好きな料理を小皿に取り分けて♪


64954.jpg
今更ですが年越し蕎麦です

甘く炊いたお揚げさん早めに作って冷凍してあったのに
解凍するのすっかり忘れてました・・・




年越しカウントダウンの時にはとっくに
『わんわん  キュンキュン』寝言言いながら
熟睡のチップでしたjumee☆faceA83

64968.jpg
難聴でお耳は聞こえなくても元気いっぱい悪戯三昧な
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

15:47  |  お家でご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(23)

Comment

あけましておめでとうございます。
お重を自分で作っちゃうなんて凄すぎる。
今年もよろしくお願いします。
ヨウイチ |  2010.01.01(金) 15:56 | URL |  【編集】

明けまして、おめでとうございますv-10

今年も素敵なおせち~~~~e-266
凄い凄い~~~~!!

チップ君も幸せそうにねんねしていて、
良い年越しですね。

私は猫様と、寝っぱなしで、起きたらお雑煮食べて、
また寝る。…を繰り返しています(笑)

今年初めのポチ完了ですv-219
とも |  2010.01.01(金) 17:29 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2010.01.01(金) 17:30 |  |  【編集】

あっちゃん

明けましておめでとうございます。

元旦から、なんと素晴らしいお節料理☆キラーン
ズームイン、お節やね!?

あれもこれもあって、凄い美味しそうですやん♪
オイラはあれもこれも、大好きやねん!!

パチリ見ただけですが、

おいしかったです。

ごちそうさまでした。


green4911mh |  2010.01.01(金) 17:31 | URL |  【編集】

明けましておめでとうございますv-458

お正月のあっちゃんのブログ、楽しみにしていました。
おせちを作らない我が家にとって、あっちゃんのおせちはとっても魅力です。
と同時にいつも、感心しています♪

読み逃げが多くてごめんなさい。
いつも、「わぁ~!美味しそう~i-179」と見て、参考にさせていただいています♪

今年もよろしくお願い致しますv-290
fuku |  2010.01.01(金) 17:36 | URL |  【編集】

あけましておめでとう!
わぁ~凄い、力作。これは3日間ゆっくり
させてもらわないとね。
どれもいいおつまみだわぁ~
手作りのおせちは味付けが自分ち仕様だからね
いっぱい食べられるのよん。
おやよは昔から、百貨店のお節が母の味。
だから毎年違う料亭や中華、
フレンチのおせちでした。母が手作りするのは、
なます、ごまめ、筑前煮この3つと、数の子を
塩抜きしていたな。
ちっぷ、爆睡。やっぱワンコはよく眠るよね。
ポチっと今年も応援ね。やってね。1位。
縁起がいいよ!
おやよ |  2010.01.01(金) 18:27 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします~
しばもも |  2010.01.01(金) 19:22 | URL |  【編集】

三の重が好きです。

明けましておめでとうございます。

すごいおいしそうなおせち。

特に三の重のふきの炊いたんや鯛の子の炊いたん見たらよだれが出ました~。(^u^)

さて、ポチッ☆彡
な~か |  2010.01.01(金) 21:42 | URL |  【編集】

あっちゃんさん

┏━━━━━━━━★┃
あっちゃん
」(。。)L ・・・・明けましておめでとうございます
美しい~おせち
全部手作りでしょう
とても華やかで素晴しいですねー 
どうぞ今年も宜しくお願いしまーす
               ┃★━━━━━━━━┛
こまみち |  2010.01.01(金) 22:01 | URL |  【編集】

あっちゃん♪
今年もよろしくお願いしま~す!

あうあう。。あっちゃんちのお節めちゃめちゃ美味しそう!!
うちとこには入ってへんお節がいっぱい♪
食べたい食べたいよ~!!
でもそれにしても、あっちゃんはほんとに完璧主婦だよねっ^^
こんな立派なお節を作れる人そうそういないよ。
しかも若いのに・・・。

お正月満喫してね☆
ぽちっと~!

くんたんのまみー |  2010.01.01(金) 22:16 | URL |  【編集】

ヨウイチ様へ

あけましておめでとうございます☀

毎年年末はお節作りでバタバタですが今年は
早めに作れてほっとした昨日でした^^

今年もよろしくお願いします☆

ヨウイチさん ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:20 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いしま~す^^v
あっちゃんの美味しいごはん
今年も楽しみにしているね~♪
新年初ポチ~♪
チップちゃん、爆睡(笑)
マムチ |  2010.01.01(金) 22:22 | URL |  【編集】

とも様へ

あけましておめでとうございます☀

今年もお節作り無事終わりました^^
ご近所やったらともさんと姫様にも届けて
食べて欲しい位です♪

寝正月最高ですね!!!
やっぱ関東のお雑煮はおすましなのかな?

今年もよろしくお願いします☆

ともさんありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:26 | URL |  【編集】

green4911mh様へ

あけましておめでとうございます☀

そうです!!!
ズームインお節です^^

あれもこれも色々つまんで飲むお正月良い
ですよね♪

いっぱい食べてって下さいね   笑

green4911mhさん ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:31 | URL |  【編集】

fukuお姉様へ

あけましておめでとうございます☀

お節ブログ初めて3回目のUPとなりました
作り始めては7回目位かな?
お節は子供の頃の母の見様見真似なんで
本当昭和な感じですが  笑
楽しみにして頂けたなんて嬉しいです☆

今年もよろしくお願いします♪

fukuお姉様 ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:38 | URL |  【編集】

おやよお姉様へ

あけましておめでとうございます☀

毎年変わり映えしない昭和チックなお節です 笑
が、お節はお酒にもごはんにも合いますよね☆
毎年違うお節って楽しみで良いですね!!!


おやよお姉様今年もよろしくお願いします♪

ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:45 | URL |  【編集】

しばもも様へ

あけましておめでとうございます☀

今年は旧年より時間配分少し上手くなってミクシィ
にもじゃんじゃん遊びに行きたいな~って思って
ます♪

こちらこそ
今年もよろしくお願いします☆

しばももさん ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:49 | URL |  【編集】

な~か様へ

あけましておめでとうございます☀

おしゃれ~でも何でもなくて昔ながらの地味な
お節ですが  汗
やっぱ落ち着くんかな???
まだ20代のダンナのリクエストです  笑

三の重は炊いたんばっか入れるんですが…
煮物は私も特に鯛の子大好物です!!!

今年もよろしくお願いします☆

な~かさん ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:54 | URL |  【編集】

こまみち様へ

あけましておめでとうございます☀

今年もお重に入れたのは全部手作りで30日の
夜から下準備して31日早起きしたら
今年は早めに出来上がってホッとしました^^

こまみちさん家の洋風お節もかな~り美味しそう
ですっかり洋食気分です♪

今年もよろしくお願いします☆

こまみちさん ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 22:58 | URL |  【編集】

くんたんのまみーちゃん

おめでとーです☀

もちろん今年もよろしくね!!!

景子ちゃん家のお節も今年も楽しみにしてたんやけど
めっちゃ美味しそうで( ..)φメモメモいっぱいでした♪

私…節目はたまに頑張るけど全く完璧主婦とは
ほど遠いよ  汗
エステやランチにお買い物等々自分癒しが一番の
ぐうたら不良主婦  笑
それに景子ちゃん・ダンナはまだまだ二十代やけど…
私は若くもないしね ←見られるだけ 爆

景子ちゃん ありがとーです(*^^)v

あっちゃん |  2010.01.01(金) 23:12 | URL |  【編集】

マムチ様へ

あけましておめでとうございます☀

こちらこそ!!!
今年もよろしくお願いします☆

そんなん言って頂けたら今年もUPの励みに
なります^^

今年も作ったんそのまんまUPの何の加工も作りこみ
もないブログですが  笑

チップは今もZZZ

マムチさんありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.01(金) 23:18 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます
今年も昨年以上に楽しい話題や情報の発信を楽しみにしています
宜しくお願いします(☆o☆)キラーン
スカパラ@神戸 |  2010.01.03(日) 11:39 | URL |  【編集】

スカパラ師匠へ

こんにちわ

明けましておめでとうございます☀
もちろん今年もよろしくお願い致します!!!

昨年以上にって
師匠ハードル上げましたね   笑

寒い日にキンキンに冷えたビールで乾杯
しましょう  笑

スカパラ師匠 ありがとーです(*^^)v
あっちゃん |  2010.01.07(木) 17:47 | URL |  【編集】

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